Видео от Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости

Этот рецепт приготовления малосольной красной рыбы стал для меня самым любимым. Готовится быстро, а вкус просто неповторимый 😋 Нарежьте филе красной рыбы толщиной не более 1 см. Для рассола возьмите 5 чайных ложек соли, 5 чайных ложек сахара и залейте 75 мл кипятка (20 чайных ложек). Хорошо размешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились. Добавьте 100 мл растительного масла и столовую ложку специй для рыбы и морепродуктов (желательно без соли). Можно приготовить и без специй, но с ними вкус будет более насыщенный 🤤 Тщательно перемешайте, затем окуните кусочки филе в рассол и поставьте рыбу в холодильник на несколько часов. 😋 Рыбка по этому рецепту получается упругой и выглядит привлекательно на тарелке 🥨Благодарим Вас за внимание и уделенное нам время🥨 Счастья добра и улыбок 😉