Guest
Эти восхитительные капкейки, которые готовятся очень быстро 🥰 А с таким кремовым декором, они и глаз порадуют и наслаждение принесут. В любом случае сохраняйте этот качественный рецепт себе в избранное или на стену 📌 По случаю пригодится ❤ Ингредиенты для капкейков на 12 шт: ✅Яйца (крупные) - 3 шт ✅Сахар - 150 г ✅Сливочное масло - 80 г ✅Подсолнечное масло - 50 мл ✅Сметана 15% - 140 г ✅Мука - 320/350г ✅Разрыхлитель - 1 ч.л. ✅Соль - 0,5 ч.л. Выпекать при 180*- 25-30мин ✅Начинку можете сделать любую, у меня карамель. Для крема все ингредиенты должны быть одной температуры - комнатной, но не слишком теплые!!! Этот крем идеален для декора и цветов 🌷🌷🌷 ✅Масло сливочное 200г ✅Сгущенка хорошего качества 200г ✅Молоко цельное 3 ст л ✅Ванилин Хорошо взбить масло, до просветления и ввести в несколько приемов сгущенку, каждый раз хорошо перемешивая, далее по ложке добавлять молоко и взбивать после каждого добавления, добавить ваниль. взбить до плотности. Окрасить в нужный цвет убрать в кондитерский мешок с насадкой и отправить в холодильник на 10-15 мин! Крем для создания цветов должен быть холодным !!! В процессе работы можно периодически убирать крем в холодильник! Остатки крема от цветов окрасить для листвы (зеленый черный ) получается красивый оттенок зеленого👌 Украсить капкейки! У меня 3 вида насадок: Тюльпан 2,5 см. И насадки листик 🍃 Очень вкусно, наслаждайтесь Приятного аппетита! ❤ 💥Рецепт от tatushik_gab
