Хоть киньте в меня продуктом, которым вы собираетесь торговать! - СтэндАп от #свойкурс и Евгения Алтышева лучшего проектиров

«Хоть киньте в меня продуктом, которым вы собираетесь торговать!» - СтэндАп от #свойкурс и Евгения Алтышева – лучшего проектировщика технологии общественного питания по версии @svoeburo. Что первично, продукт или дизайн? Или технологии? С чего правильно начинать? Есть ответ у кого-то? Насколько зациклен этот процесс? Продукт первичен! Продукт! Не нужно больше сомневаться! Продукт для всех понятие совершенно разное. Для некоторых продукт – это именно еда! Например бургер. Но, Булочка с котлеткой, это еще не все описание продукта. Для нас еще важно, из чего это бургер, во что будет упакован при подаче, как быстро мы его собираемся готовить и по какой цене продавать, будут ли его гости забирать с собой после оплаты, или мы создадим условия, чтобы комфортно, даже в перчатках, съесть его прямо у нас под современную музыку или в тишине, и рассчитываться за него в конце… Нужно больше деталей. Продукт – это набор всех условий вашего уникального торгового предложения. Продумывайте свой продукт до мелочей. Опишите слов