Тыквенный суп-пюре со сливками и имбирем

Приближается праздник Хэллоуин, когда все украшают свои дома тыквами и ужасающими декорациями. Такой декорацией может послужить тыквенный суп красивого осеннего цвета, а также укрепить наш иммунитет, когда мы подвергнуты сезонным заболеваниям. ИНГРЕДИЕНТЫ Для крем-супа: 600 г мякоти тыквы 2 моркови 1 луковица 1 см корня имбиря 2 зубчика чеснока 1 ст. л. растительного масла 1 л воды или бульона 200 мл сливок Соль, перец по вкусу Для сухариков: Хлеб Растительное масло для жарки Для острых семечек: Тыквенные семечки Красный кайенский перец Растительное масло для жарки Для подачи: Сливки Зелень, в моем случае кинза Семена чиа Если Вам понравился этот рецепт, ставьте лайк и делитесь с Вашими близкими и друзьями.