Яркая, вкусная и необычная Джамбалайя с копченой колбасой и курицей. Простой и быстрый рецепт.

Хотите попробовать что-то новенькое, вкусное и оригинальное? Да, конечно хотите! Для вас - рецепт каджунской кухни под звучным названием Джамбалайя. Опять-таки, необычное сочетание вкусов, дополняют рис и фасоль, что делает блюдо очень питательным но, в тоже время, не таким жирным, как плов. ================ ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ И ОРЕХИ ЗДЕСЬ: HOBBYHELPER на ОЗОН - HOBBYHELPER на ЯНДЕКС МАРКЕТ - HOBBYHELPER на WILDBERRIES - ================= ИНГРЕДИЕНТЫ мясо цыпленка (гриль или копченое) - 250 г рис пропаренный - 150 г помидоры резанные (свежие или консервированные) - 450 г красная фасоль консервированная - 450 г (1 банка) полукопченая колбаса (Краковская или Охотничьи) - 200 г 2 стебля сельдерея - 100 г 1 репчатый лук - 130 г 1 зеленый болгарский перец- 190 г томатная паста - 2 ст.л. каджунская смесь - 3 ч.л. (или по вкусу) растительное масло соль КАДЖУНСКАЯ / КРЕОЛЬСКАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ паприка - 2 ч.л. (4,2 г) чеснок сушеный 2 ч.л. (6,7 г) соль - 1 ч.л. (7,3 г) перец черный - 1 ч.л. (3,1 г) лук сушеный - 1 ч.л. (3,4 г) перец каенский (чили) 1 ч.л. (2,7 г) орегано - 1 ч.л. (1, 5 г) тимьян - 1 ч.л. (1,5 г)