Guest
Тесто слоеное дрожжевое — 400г ♦️Фарш мясной — 400 г ♦️Репчатый лук — 1 шт. ♦️Кетчуп — 3 ст. ложки ♦️Горчица — 0,5ч.л ♦️Огурцы маринованные — 2 шт. ♦️Помидор (крупный) — 1 шт. ♦️Бутербродный сыр — 8 пластинок ♦️Куриное яйцо (для смазывания) — 1 шт. ♦️Соль, перец черный — по вкусу ➡️В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем мясной фарш. Обжариваем, солим/перчим, добавляем репчатый лук и жарим ещё 5-8 минут. ➡️Дрожжевое тесто размораживаем. Слегка раскатать , выкладываем тесто. ➡️Смешиваем кетчуп/горчицу и распределяем смесь по тесту. ➡️Сверху выкладываем обжаренный фарш, распределяем ➡️Накрываем пластинками бутербродного сыра. ➡️Затем идет слой маринованных тонко нарезанных огурчиков. ➡️На огурчики выкладываем кружочки помидоров ➡️Раскладываем повторно пластинки бутербродного сыра. ➡️Затем накрываем пирог второй половиной слоеного теста, скрепляем края, смазать желтком и посыпать кунжутом ➡️Отправляем наш пирог в духовку, разогретую при 180гр и выпекаем 25-30мин
