Закуска из дайкона (Мусэнчхе мучхе) – это легкий корейский салатик из хрустящей редьки, нарезанной соломкой, с пряно-острой заправкой. Делать его очень просто. Чтобы быстро и без лишних усилий нарезать дайкон аккуратной соломкой, можно воспользоваться теркой-шинковкой для корейской моркови. Мусэнчхе мучхе можно приготовить как непосредственно перед обедом или ужином, так и сделать заранее – салатик хорошо хранится в холодильнике несколько дней. Эта закуска относится к панчханам (гарнирам), коих в корейской
Hide player controls
Hide resume playing