Домашний хлеб из трёх видов муки.

Домашний хлеб из трёх видов муки.🍞🥪 Ингредиенты: 350 мл воды комнатной температуры сухих дрожжей 0,5 ч.л. ( у меня проверенные ) мёд 1 ч.л соль адыгейская 14 г. ( 1 ч.л. с большой горкой) патока 1 стол. ложка мука в/с 183 г. мука цельнозерновая ржаная 183 г. мука цельнозерновая сорт обойная с высоким содержанием пищевых волокон 183 г. Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 250 °C с закрытой крышкой в форме 20 минут. Через 20 минут снимаем крышку с формы и выпекаем ещё 20 - 25 минут при температуре 190°C.