CHIPS di e FRIABILI #Shorts

Il suono della felicità secondo i @2foodfitlovers? Sicuramente il “crock” delle chips di d'accordo? 🥔😋 Ingredienti: 500 g patate olio evo, sale, pepe e parmigiano grattugiato q.b. Lava bene le patate, affettale finemente con una mandolina o con un coltello. Metti tutte le fettine in una ciotola, aggiungi dell’acqua e ricambiala dopo 1 minuto, fai così un paio di volte. L’ ultima volta mettile in microonde per 5 min (sempre immerse nell’acqua). Scolale bene, dopo disponi tutte le fettine sopra la carta da cucina o un panno, aggiungi un po' di sale e copri con lo scottex. Aspetta 10 minuti, tampona le patate (se vuoi puoi spennellare dell’ olio) e poi cuoci in friggitrice ad aria per 15-20 minuti a 200 gradi, girando di tanto in tanto. Puoi cuocere anche in forno (meglio se ventilato, o comunque gli ultimi 5 min in modalità grill), 20 minuti a 200 gradi. Prima di servirle grattugia il parmigiano, pepe e sale a piacere❤️ #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #delicious #sogood #chips #patatine #potatoes #yum #foodie #sogood #amazing