Guest
Самый ленивый ягодный пирог Ингредиенты: -300 гр. замороженной вишни -3 ст. л. сахара -1 ст. л. кукурузного крахмала -200 гр. муки -1 ч. л. разрыхлителя -большая щепотка соли -100 гр. сливочного масла ~60 мл. холодного молока Приготовление: К замороженным ягодам добавляем сахар и кукурузный крахмал, перемешиваем. Отдельно соединяем муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку, после вливаем холодное молоко и замешиваем тесто в крупную крошку. Распределяем тесто поверх ягод, присыпаем сверху одной ложкой сахара и отправляем в разогретую до 200° духовку примерно на 25-30 минут. Приятного аппетита! _______________________ Источник:
