Рецепты | Соленья | Закрутки

**Заготовки на зиму: закатки от бабушки действительно прекрасны!** Попробуйте удивить друзей нежным рулетом из кабачков. Основные ингредиенты: 2 кабачка, 3 яйца, 2 ст. л. сметаны и 4 ст. л. муки. Все смешивайте с солью и перцем. Начинка: 2 плавленых сыра, 2-3 зубчика чеснока, 3-4 ст. л. сметаны (или майонеза), 2 помидора, сладкий перец и зелень. Выпекайте при 180°C на пергаменте 15-20 минут. После остывания отправьте рулет в холодильник на час. Это отличный рецепт для зимних заготовок!