Рыба и мясо

ГОРЯЧЕЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО👍 Ингредиенты: 🔹мясо 🔹соль, перец, чеснок 🔹морковь – 1 шт 🔹лук – 1 шт 🔹сметана 20% – 2-3 ст.л 🔹бульон (вода) 🔹мука Как готовить: ✅Мясо отбейте, натрите солью, перцем, чесноком, обваляйте в муке, обжарьте с двух сторон ✅. Переложите в кастрюлю, обжарьте до мягкости лук и морковь ✅ Добавьте воду, сметану. Посолите, приправьте перцем ✅ Тушите минут 40 на очень маленьком огне, переодически поглядывайте , чтобы жидкость не ушла