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Esta receta la probé hace unos meses en mi visita por las Cataratas del Iguazú, en Misiones. Ahí hay mucha influencia de la comida paraguaya, y fue por eso que por primera vez en mi vida, probé la Chipa Guazu (sin tilde en la A, eso tambien lo aprendí ahí!) y quede tan encantado que se las quise recrear para ustedes 🙌🏻 • Y como les vengo mostrando en estos días el proceso de creación de mis videos para @YouTube , acá pueden ver el post video: todo el enchastre en la cocina 😂😂 • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤: •500gr Granos de Choclo (puede ser de lata también, pero mejor si es del Maíz directo) 🌽 •1 Taza y 1/4 de Leche 🥛 •1/4 Taza de Aceite (o un poquito más) •4 Huevos Medianos🥚 • 200gr Queso Paraguay (yo no conseguí así que use Gouda, pero sino el Pategrás también
