Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного

Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях Сметана 20% - 500 гр Йогурт 10% - 400 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше) Соль - 1/3 ч.л. 1. Смешать метану с йогуртом, добавить соль. 2. Сито или дуршлаг выстелить 4 слоями марли, переложить смесь сметны и йогурта на марлю. Марлю закрыть сверху и положить небольшой груз - около 400-500 гр. 3. Оставить на 24 часа в холодильнике. Протестируем рецепт приготовления сливочного сыра Филадельфия в домашних условиях. Стоимость продуктов равна стоимости готового сыра Филадельфия весом 125 гр. Посмотрим, сколько домашнего сыра получится из этого количества ингредиентов, и будет ли он похож на оригинальную Филадельфию. Реально ли сэкономить в 3 раза? #сыр #домашнийсыр #сырдома #твердыйсыр #рецепт #учусьготовить #видеорецепт #мягкийсыр #сыроделие #сливочныйсыр