Готовим с вами грузинское блюдо Чахохбили в моём исполнении #обрадуйживот #еда #чахохбили

▫️Курица ~1,5 кг. ▫️Помидоры 1 кг. ▫️Лук репчатый 600 гр. ▫️Чеснок 5 зубчиков ▫️Петрушка 30 гр. ▫️Кинза 30 гр. ▫️Хмели-сунели 1 стл.ложка ▫️Кориандр молотый 1 стл.ложка ▫️Базилик сушёный 1 ч.ложка ▫️Чёрный перец молотый 1/2 ч.ложка ▫️Соль 1 стл.ложка ✒️Курицу разделать на средние кусочки. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Убираем в сторонку. В этой же сковороде обжарить репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета. ✒️Возвращаем обжаренную курочку в сковороду с луком, добавляем нарезанные помидоры (предварительно очищенные от кожуры) и тушим под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут. ✒️По истечению времени добавляем всё нужные специи (Хмели-сунели, корианд молотый, базилик сушёный, чёрный перец, соль), мелко нарубленный чеснок и зелень. Перемешиваем и тушим под крышкой ещё 10 минут. Приятного 😉 #Готовим #Чахохбили #Вкусно #Еда #ОбрадуйЖивот