Guest
Влог с главного ресторанного фестиваля GASTREET 2024 — эпицентра инноваций в ресторанном бизнесе! 🏙️ Привет, друзья! Сегодня мы расскажем о нашем незабываемом опыте на GASTREET International Restaurant Show 2024 — крупнейшем событии в мире HoReCa! Представьте себе: 5251 профессионал из 249 городов и 10 стран собрались в Красной Поляне, превратив ее в настоящий GASTREET CITY. Это место, где рождаются тренды, заключаются многомиллионные сделки и формируется будущее ресторанной индустрии. Мы основательно подготовились к поездке: продумали каждую мелочь от влажных салфеток для жарких дней до брендированных шопперов и даже фирменного пледа. Это показывает, насколько важен для нас профессиональный подход даже к мелочам в ресторанном бизнесе. Наша команда погрузилась в море знаний на 7 параллельных площадках: MAINSTREET для руководителей BARSTREET для бар-менеджеров CHEFSTREET для шеф-поваров HOTELSTREET для отельеров 💼 Познали нетворкинг на высшем уровне! За 6 дней мы: — Завели 150 новых знакомств — Стали частью 5200-ной аудитории — Посетили 15 топовых лекций 🍽️ Всех участников и, конечно, нас в том числе восхитили гастрономические открытия: ужин в стиле Каннского кинофестиваля, благотворительный ужин от Владимира Мухина, битва “Веганы против Мясников“. А также инновационные площадки и мероприятия: ток-шоу “Бизнес в действии“ от Сбера, подкаст о культурном коде ресторанов, бизнес-разборы с Дмитрием Грицем. Главное достижение? Мы зарядились мотивацией и новыми идеями для развития нашего ресторанного бизнеса! 🎯 Наша новая цель — стать спикерами на GASTREET 2025. Мы уже работаем над инновациями в области ресторанного сервиса, которыми сможем поделиться с коллегами. Если вы ресторатор, шеф-повар или просто любите мир гастрономии, этот влог покажет вам, как крупные события индустрии могут стать источником вдохновения и роста для вашего бизнеса. Не забудьте подписаться на канал и поделиться своим опытом посещения подобных мероприятий в комментариях. Вместе мы сможем поднять уровень ресторанного сервиса на новую высоту! #GASTREET #РесторанныйБизнес #HoReCa #ГастрономическиеТренды #Networking #ИнновацииВРесторанах #ОбучениеПерсонала #УправлениеРестораном #СервисВРесторане #ШефПовар #БарМенеджмент #Гастрономия
