Скумбрия и Окунь Горячего Копчения! Как я копчу рыбу в коптильне

Сегодня совместно с рыжим котом коптим скумбрию и окуня за один раз. Как коптил окуня, я уже показывал в отдельном видео (), но всё-таки чаще всего я копчу скумбрию и считаю, что это самая вкусная рыба горячего копчения! В общем, ничего особенного - засолил на 2 часа, промыл, нарубил ольхи для копчения, загрузил рыбу в коптильню и 20 минут коптил на сдержанном огне. Получилось вкусно! Мой канал ЯндексДзен - Мой канал про баню на ЯндексДзен - #скумбриягорячегокопчения #копченаяскумбрия #коптильня