Guest
В связи с тем, что в отводках было мало меда, решил перестраховаться и сделать канди, но так как своего меда нет (в этом году, практически с 0 расширялись и не качали. Расширялись с 4 семей до 18), нашел на одном из пчеловодческих форумов рецепт, как делать канди без меда. Прокудрин пишет, что необходимо на 10 кг сахарной пудры добавлять 750 мл воды и дать неделю отстояться в герметичной емкости. Я молол сахар и сразу делал по 1 кг в пакетах. На 1 кг пудры добавлял 90 мл воды и завязывал пакет. Как берут пчелы “ленивое“ канди без меда: Рецепт лечебного канди для профилактики нозематоза:
