САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ПИРОГ С МЯСОМ - ХРУСТЯЩИЙ БЁРЕК!/ Турецкая кухня/ Выпечка

Вы полюбите этот пирог - турецкий бёрек с фаршем (kol böreği). Очень простое тесте без дрожжей - мука вода и соль. Хрустящий пирог с нежной вкусной начинкой. Можно готовить с фаршем, сыром, творогом, шпинатом, картошкой. Вас научит турок Юсуф, проживающий в Анталия Турция. Ингредиенты: Тесто: Мука - 6 стаканов Вода - 3 стак (3*200 мл) Соль - 2 чайн ложки Начинка: Фарш говяжий - 500 г Лук - 2 шт Соль - 2 чайн ложки Зеленый сладкий перец - 1 шт Черный перец - 1 чайн ложка Масло подсолн - 2 стол ложки 2 стол ложки Для раскатки: Масло сливочное - 100 г Масло подсолнеч - 100 мл ПЛЕЙЛИСТ ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ: ➡️Подпишись! ℹ️ Где нас найти? Instagram: Я.Дзен : 📭 По вопросам рек