Выпечка в духовке

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ 👇 ⠀ 130-150 г сливочного масла, мягкого и еще немного для смазывания формы 100 г сахара 3-4 банана, очень спелых (около 350 г) 2 яица 200 г муки 1 пакетик разрыхлителя (15 г) 1 щепотка корицы 1 щепотка имбиря 1 щепотка соли 100 г орехов пекан (или грецких) ⠀ Банан размять хорошенько вилкой. Мягкое масло, сахар, бананы, яйца смешать. Добавить муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, соль и 50 г орехов. Быстро смешать. Не вымешивайте долго. Выложить в смазанную и присыпанную мукой форму, 25х11 см. ⠀ Посыпать оставшимися орехами. Выпекать 30 мин при 180С, накрыть бумагой для выпечки и выпекать еще 20-25 мин. Через 10 мин после того, как достали, выложить из формы и остудить.