Свежий взгляд на бефстроганов fresh look at beef stroganoff

Бефстроганов - наше любимое блюдо русской кухни. Мы приготовим бефстроганов по нетрадиционному рецепту, с добавлением грибов, паприки и сладкого перца. Лучший бефстроганов получится из наиболее мягкой говядины, а лучше - телятины. В нашем рецепте мы используем сметану 15% жирности, но можно смело, в зависимости от гарнира класть и 20%. При таком раскладе подлива получится еще более густой. Beef stroganoff is our favorite dish of Russian cuisine. We will cook beef stroganoff according to an unconventional