Guest
Le PLESSAGE, c’est la clôture vivante ! Pratique de taille de l’arbre ancestrale qui servait autrefois à structurer la limite. Que ce soit celle d’un champ pour que les animaux d’élevage ne puisse sortir ou les animaux sauvages de rentrer (sanglier, chevreuil..), ou bien autour des villages pour ralentir voire repousser les éventuels causeurs de troubles... Véritable corridors écologique pour la faune et la flore, le plessage permet un circulation plus sécuritaire pour d’innombrable espèces (grenouilles, oiseaux, petits mammifères, plantes...) La pratique du plessage comme de celle de la trogne provoque un “stress“ à la plante, ce qui l’incite à repartir de plus belles, voir plus vigoureusement et peut donc offrir une production importante. Aujourd’hui recherché dans un cadre esthétique, il peut servir à cacher certains éléments dans le paysages, ou bien
