Сытный ужин или обед, еще и низкокалорийный какой!

КБЖУ в конце видео, и не забудьте репостнуть кому-нибудь, вдруг оно там не знает что приготовить)) Ингредиенты: •400-500 гр кабачков в очищенном виде • морковь •лук •2-3 зубчика чеснока •400 гр фарш (у меня индейка) •1 ст л томатной пасты •3 ст л соевого соуса •100 гр воды 1. Кабачки очищаем, удаляем семена, и нарезаем на полоски. Заливаем водой, солим и оставляем, пока обжаривается фарш. 2. На небольшом количестве растительного масла обжариваем фарш до испарения жидкости , добавляем чеснок, лук и обжариваем до слегка золотистого цвета лука. 3. Морковь нарезаеп на тонкие полоски или натираем на терке и добавляем к фаршу и обжариваем 2 минуты. 4. Добавляем томатную пасту, обжариваем все вместе пару минут , добавляем соевый соус, воду перемешиваем и выкладываем кабачки. 5. Слегка перемешиваем кабачки, накрываем крышкой и добавляем готовим на среднем огне 10-15 минут , до мягкости кабачков. И всё, конец! Можно конечно гарнир какой-нибудь еще отварить, у меня был рис, и получилось ну шикарно!