Видео от Кулинарная книга

Не знаете , что приготовить на обед? У нас есть для вас вкусное решение! Рис с овощами и мясным соусом Ингредиенты: Для мясного соуса Растительное масло Куриная грудка-700 гр. Лук- 1 шт. (Половину добавила к рису, половину к соусу) Специи: соль,паприка копченая, сушеные томаты. Томатная паста-2 ст.л. Кипяток -200 мл. Сливки 20%-200 мл. Чеснок-1 зуб. Зелень Для риса с овощами Сливочное масло-30 гр. Рис ( пропаренный) -200 гр. Лук Морковь -1 шт. Среднего размера Болгарский перец перец -по половинке Кукуруза консервированная-150 гр. Специи: сушеный чеснок, соль, черный перец Кипяток -300 гр. если выпариться вся жидкость , можно долить чутка. Готовим: На небольшом количестве растительного масла обжариваем грудку до испарения жидкости, затем добавляем нарезанный лук и обжариваем до слегка золотистого цвета. Добавляем специи, томатную пасту, и кипяток. Перемешиваем. И добавляем сливки. Еще раз перемешиваем и убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и томим 25 минут. Затем добавляем чеснок через пресс и зелень. Готово! Готовим рис с овощами: На сливочном масле обжариваем:лук, морковь, перец болгарский -пару минут. Затем добавляем консервированную кукурузу перемешиваем и отправляем хорошо промытый рис. (Я промывала 5 раз). Добавляем все специи. Перемешиваем все, заливаем кипятком и убавляем огонь на минимум, готовим 25 минут под закрытой крышкой. Всем приятного аппетита, это очень вкусно