Голубцы с картофельным пюре

Интересная вариация на тему голубцов. Вкусно, необычно и полезно! Чтобы в капустные листья было легко заворачивать фарш, немного приварите их или обдайте кипятком, как и для обычных голубцов. Ингредиенты: Фарш – 500 гр Рис – 50 гр Гречка – 50 гр Ячмень – 50 гр Свежая зелень – несколько веточек Яйцо – 1 штука Чеснок – несколько зубчиков Сухие травы, тмин, орегано – немного Капустные листья Картофель Сладкий перец Оливковое масло Красный лук 1. Смешайте фарш, крупы и яйцо, сформируйте шарики и заверните в капустные листья. 2. На дно холодной кастрюли выложите рубленную капусту, посыпьте специями, добавьте лавровый лист, сверху выложите голубцы и посыпьте молотой паприкой. Чередуя слои, заполните кастрюлю, покрошите сверху еще несколько зубчиков чеснока, красный лук и добавьте 1 литр очищенной воды AqueenaPro . Не добавляйте масло! 3. Закройте крышкой Syncro Clik и готовьте на среднем нагреве 5 минут. 4. Установите на плите минимальный нагрев и готовьте