Guest
Настоящий бефстроганов к вашему вниманию! Для приготовления Вам потребуется: Вырезка говяжья - 1 кг. Лук репчатый - 700 гр. Сметана - 700 мл. Томатная паста - 4 столовые ложки. Мука - 4 столовые ложки. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу. Масло растительное - примерно 70 мл. (покрыть сковороду) Лук мелко нарезаем. Нагреваем сковороду, отправляем в неё масло, масло нагрелось, закидываем лул. Обжариваем до образования золотистой корочки. Мясо отбиваем с обеих сторон и нарезаем тонкими полосками, отправляем к луку и обжариваем на протяжение 10 минут, на средней температуре. Добавляем 4 столовые ложки муки, обжариваем ещё 2-3 минуты постоянно перемешивая. Добавляем сметану, мешаем и тушим на протяжение 2-3 минут. Солим, перчим, добавляем томатную пасту. Тушим ещё 5 минут. Бефстроганов готов! Накрываем крышкой. Даём настояться минут 10-20. Приятного просмотра и приятного аппетита! Всем мира и добра! Не забываем ПОДПИСАТЬСЯ на каналы: Ютуб @papanakuhnespb Дзен Rutube VK #бефстроганов #еда #кулинария #рецепты #мясо #вкусно #быстроивкусно
