Семейная кухня - Быстрые рецепты на каждый день!

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» Тесто: ✅ Творог 400г ✅ Сахар 180г ✅ Масло сливочное 120г ✅ Яйцо 2 шт ✅ Ванилин 10г ✅ Мука пшеничная 450г ✅ Разрыхлитель 10г Крем: ✅ Молоко 1 л ✅ Сахар 250г ✅ Желтки 4 шт ✅ Масло сливочное 100г ✅ Мука пшеничная 7 ст.л ✅ Ванилин 10г Пpигoтoвлeниe: 📝 В творог добавляем сахар и смешиваем блендером. В творожную массу добавляем яйца, ванилин, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и добавляем муку. 📝 Замесить руками тесто. Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на час. 📝 В ёмкости смешиваем яйца с сахаром, взбиваем, добавляем муку, вливаем молоко и перемешиваем. 📝 Варим до загустения непрерывно помешивая, оставляем остывать. 📝 Мягкое масло взбиваем до бела. По ложке вводим заварную основу взбивая миксером. 📝 Тестом делим на 10 равных частей, раскатываем тонкие коржи и выпекаем в духовке при 180°С 10-15 минут. 📝 Коржи смазываем кремом, вверх и бока обсыпаем крошкой и украшаем. Приятного аппетита!