Guest
Капуста со свеклой, морковью и яблочным уксусом не только вкусная, но и очень полезная. Эта капуста даже способствует похудению! Очень хорошо эту капусту кушать вместе с отварной куриной грудкой или отварной рыбой. В пост, эта капуста, незаменимый продукт. Обязательно попробуйте, Вы полюбите эту капусту с первого раза! Приятного всем аппетита, дорогие мои! Здоровья Вам и долгих лет жизни!!! Посуда для маринования капусты – емкость не менее 5 литров. Ингредиенты: 1 кочан капусты (1,2 – 1,5 кг.) 1 свекла (большая) 1 морковь (большая) 6 – 8 зубчиков чеснока **************************** Маринад: Мерный стакан – 200 мл. 1 литр воды (5 стаканов) 2 ст. ложки соли (с маленькой горкой) 0,5 стакана сахара 0,5 стакана уксуса (яблочного – 6%) 0,5 стакана растительного масла 5 – 6 лавровых листа 10 – 15 шт. черного перца (горошек) 8 – 10 шт. душистого перца (горошек) ****************************************************** Маринад добавочный:
