Guest
Всем привет.Хапама, традиционное осеннее блюдо, состоящее из тыквы, начиненной до краев рисом, орехами, изюмом, курагой (сушеными абрикосами) и другими приправами, зависящими от личных предпочтений. Xапама - это сладкий плов,очень вкусное армянское блюдо. Раньше хапаму готовили для свадебных застолий. Рецепт: -Тыква, - 200 гр риса, -по 100 гр чернослива, кураги, изюма, грецких орехов, -3 ст.л. мёда, -120 гр сливочного масла, -0.5 ч ложка корицы и соль. 150г. 50 мин. Приятного аппетита!
