Простые корейские рецепты: кимбап с тунцом ( ) ЧХАМЧХИ КИМБАП

Кимпаб (김밥) - блюдо,которое очень популярно в Корее. Его продают с лотков на улице, в ларьках, а также в профильных кафе (забегаловках). Кимбап очень похож на японские роллы и многие так и называют их, «корейские роллы или роллы по-корейски», но в то же время они имеют существенные отличия от японских. В кимбап не кладут сырую рыбу и морепродукты, но зато туда кладут мясо, яйца, редьку, огурец, шпинат, папоротник, кимчи. В общем, туда можно положить те закуски, которые вам нравятся, и сделать кимбап на свой вкус. Мясо можно заменить ветчиной или колбасой или положить крабовые палочки. Для кимбап с тунцом понадобится: 1 банка тунца в собственном соку (либо другая консервированная рыба: сайра, сардина и т.д.) 1 чашка вареного риса 2 сырых яйца 2 брусочка маринованной редьки Танмуджи 2 крабовые палочки 2 листа нори 2 ст.л. майонеза 1 ст.л любой рыбной икры (минтая, трески, мойвы, летучей рыбы и т.д.) 1/2 ч.л. соевого соуса 1/2 шт. острого зеленого перца м