Хлеб из гречки

Берём зелёную гречку , промываем и заливаем водой , чтобы вода на несколько см перекрывала гречку 👌🏻 Оставляем на ночь 🌀 С утра пробиваем погружным блендером , можно добавить 50 гр ещё воды , если смесь суховата Солим , перчим , добавляем по вкусу приправы , тмин Мы очень любим добавлять сухофрукты ( чернослив , курага , клюква ) Семена ( тыквы , подсолнечника ) Экспериментируем ☺️ Заливаем в силиконовые формы , удобно гооовить в любой прямоугольной , а ля под кексы , пироги , хлеб . Из нее также очень легко извлекать хлеб без потерь ) И в духовку на 160 -170 градусов ставлю на час , проверяю деревянной палочкой и в конце просушиваю для хрустящей корочки с открытой дверцей Смотрите по своему духовому шкафу . По объему формы , время и температура могут меняться 👌🏻 Так как хлеб не содержит яиц , дрожжей , муки , он невероятно полезен для здоровья , сытный и вкусный ! Приятного аппетита 😘