Guest
Суперторт «Фантастика» без выпекания в духовке🎂 Очень нежный и вкусный! Вам понадобится Для коржей: • мука - 250 г • сахарный песок - 70 г • сливочное масло - 150 г (предварительно слегка заморозить) Для крема: • сахарный песок - 150 г • ванильный сахар - 5 г • яйца - 2 шт. • крахмал кукурузный - 2 ст.л. • сметана - 500 г • сливочное масло - 50 г Приготовление: 1⃣ смешайте сахарный песок, муку, сливочное масло и перетрите в крошку; 2⃣ обжарьте крошку на сухой сковороде до золотистой корочки;⠀ 3⃣ для крема смешайте все ингредиенты кроме масла, поставьте на медленный огонь и варите до загустения, постоянно помешивая; 4⃣ снимите с огня, добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте; 5⃣ соберите торт как на видео и поставьте в холодильник на 4-5 часов.
