Вкycный английский десерт Баноффи пай

Вкycный английский десерт “Баноффи пай“ К семейному чаепитию - идеально! Что нужно: песочное печенье - 160г сливочное масло - 90г варёная сгущёнка - 150г банан - 2-3шт Крем: сливки 33% - 140г творожный сыр - 140г сахарная пудра - 30г (можно без неё) Далее: Печенье измельчаем любым удобным способом. Масло растапливаем в микроволновке и смешиваем с печеньем. Выкладываем смесь в форму (у меня регулируемое кольцо, поставил на 17см.) и делаем основу и бортики с помощью стакана. Убираем в холодильник на 15-20 минут. Далее можно сварить карамель, но более быстрый и ленивый способ (мы же с вами такие любим) взять варёную сгущенку. Выкладываем сгущёнки, а сверху в 1-2 ряда бананы. Для крема взбиваем миксером холодные сливки (должны стать плотные как густая сметана), добавляем сахарную пудру, творожный сыр и перемешиваем. Выкладываем сверху на наш десерт, выравниваем и убираем в холодильник на 2-3 часа. По желанию посыпаем сверху какао и можно подавать к столу. Приятного аппетита!