ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ

Состав на 1 банку объёмом 1,5 л: ~ 800 г огурцов, 2 листа чёрной смородины, 2-3 вишнёвых листочка, 2 зуб. чеснока, 1-2 зонтика укропа, 1 лист или черешок хрена, 1 веточку эстрагона, 2 кусочка острого перца (1,5-2 см)😉👍 Для маринада (на 1 л воды): 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 4-5 горошин душистого перца, 4-5 горошин чёрного перца, 1-2 бутона гвоздики, 1 ч. л. семян горчицы, 2-3 лавровых листа. Уксус: на 1 банку объёмом 1,5 л по 50 мл 9% столового уксуса😉👍 #заготовкиназиму