Хачапури

Быстрый и Сытный Завтрак за 5 Минут Если вы ищете простой и вкусный завтрак, который можно приготовить за считанные минуты, этот рецепт вам точно понравится! Подходящий для любого времени суток, этот завтрак легко и быстро готовится, а результат вас приятно удивит. Что нужно взять: Мягкий творог или брикетный творог – 300 г Яйца – 3 шт. Твердый сыр (тертый) – 70 г Мука (лучше рисовая, но можно использовать обычную) – около 70 г (количество может варьироваться в зависимости от влажности творога, добавляйте постепенно) Щепотка соли Разрыхлитель теста – 0.5 ч. л. Приготовление: Смешивание ингредиентов: В глубокой мискe объeдините творог, яйцa, тeртый cыр, муку, cоль и рaзрыxлитель. Хорошо перемешайте все компоненты до получения однородной массы. Обратите внимание на консистенцию теста – оно должно быть достаточно густым, чтобы не растекаться, но и не слишком плотным. Приготовление: Разогрейте сковороду на небольшом огне и накройте её крышкой. Вылейте смесь в сковороду и распределите равномерно. Обжаривайте с одной стороны до золотистого цвета, затем аккуратно переверните на другую сторону. Обжаривайте под крышкой до тех пор, пока обе стороны не приобретут аппетитный золотистый оттенок и не будут полностью приготовлены. Подача: Готовый завтрак слегка смазать сливочным маслом для дополнительного вкуса.