ЛУЧШИЙ В МИРЕ ЧАЙ РУССКИЙ Иван-чай, как сделать его самому: заготовка и ферментация.

История производства на Руси чая из кипрея (Иван-чай), насчитывает века. Когда-то он считался лучшим в мире и Россия экспортировала его сотнями тонн за границу, в частности в Англию. Именно англичане признали его лучше индийского. В этом видео мы расскажем и покажем вам какие листья подходят для заготовки иван-чая и как правильно сделать ферментацию этих листьев, чтоб получить насыщенный аромат и максимальную пользу от иван-чая.