ВЛАЖНЫЙ ПП КЕКС яйца-2шт кефира 2.7%-190мл чёрная смородина-140гр слив масло растопл-80гр мука-190гр сода

ВЛАЖНЫЙ ПП КЕКС яйца-2шт кефира 2.7%-190мл чёрная смородина-140гр слив масло растопл-80гр мука-190гр сода, гашенная уксусом-1/2чл ванилин подсластитель-по вкусу -к яйцам добавляем масло и кефир, взбиваем миксером 1-2мин -далее к этой массе просеиваем муку, добавляем ванилин, подсластитель и соду гашеную уксусом -хорошо перемешиваем -к чёрной смородине добавляем пол ст. ложки крахмала (можно и без него) -высыпаем к тесту смородину и перемешиваем -тесто выкладываем в форму для кекса и ставим выпекаться в разогретую до 170град духовку на 40-50мин