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Ce gâteau citron vert est si bon ! Mes enfants en raffolent ! Un gâteau sans farine, un gâteau sans gluten ! Juste 6 ingrédients. Ni beurre, ni huile non plus. Le mélange citron vert et amandes est époustouflant ! Sans sucre blanc (juste du sirop d'érable). Bonne dégustation ! Ingrédients : 200 g de yaourt Grec (~ 3/4 cup) Zeste d'1 citron vert 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 100 g d'amandes en poudre 40 g de fécule 1 - Las amandes en poudre peuvent être remplacées par de la noix de coco ou des flocons d'avoine en poudre. 2 - Le yaourt Grec, peut être remplacé par du Skyr ou fromage blanc ou yaourt vegan. 3 - Vous pouvez utiliser la fécule de votre choix. 4 - Ce gâteau peut aussi se cuire à la vapeur (environ 50 min à 1h) ------------- #gâteau #citronvert #sansgluten #sansfarine ------------- L
