Шикарный меренговый торт в домашних условиях. Очень вкусный и простой!

Пввлова, меренговый рулет, графские развалины – за что мы все любим эти десерты? Правильно, за хрустящее безе! Ну или меренгу. Сегодня показываю шикарный торт-венок. Белоснежная меренга, сливочный крем со взбитыми сливками и лимонный курд... Шикарное сочетание! Готовится просто-просто! Что нужно: для торта: яйца (белки) – 5 шт сахар – 300 г кукурузный крахмал – 2 ч. л. для крема: сливки для взбивания (33-35%) – 250 мл сливочный сыр – 200 г сахарная пудра – по вкусу и по желанию (можно и не добавлять) для лимонного курда: смотрите в следующем рецепте. Курд в торт можно не добавлять, а заменить его на джем или вообще оставить без всего (только безе и крем)