Рецептница

Мне очень понравилась данная концепция. Подача блюда очень изящная, а овощи и курица приготовлены настоящим шедевром. Что касается способа складывания, я наилучшим образом могу его проиллюстрировать. В детстве мы делали бумажные веера, их складывали одинаково, а затем завязывали веревкой - точно так же, как и в этом рецепте. Ингредиенты: 3 куриных грудки 5-6 столовых ложек оливкового масла 2 зубчика измельченного чеснока 2 столовые ложки йогурта 1,5 чайной ложки молотого красного перца 1 чайная ложка томатной пасты 1 чайная ложка тимьяна 1/2 чайной ложки карри 1/2 чайной ложки черного перца Соль 2-3 средних картофелины 1 красный перец капия 1 оранжевый перец (или любой другой) 1 небольшой кабачок 1 луковица Сыр чеддер Приготовление: Сделайте 3 надреза на каждой курице. Смешайте все ингредиенты для соуса, замаринуйте курицу на 2-3 часа. Подготовьте пакеты из вощеной бумаги. Нарежьте овощи, затем выложите их в пакеты. Выложите курицу сверху и запекайте 45 минут при температуре 200 градусов. Посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут. Приятного аппетита! 🍽️