Guest
Курица, фаршированная в картофеле Ингредиенты: 6 крупных картофеля 3-4 столовые ложки оливкового масла Соль, перец и тимьян Начинка из курицы: 2 кусочка куриной грудки 3-4 гриба 1 зеленый перец 1 перец капия 1 лук 2 зубчика чеснока 1/2 столовой ложки томатной пасты 5 столовых ложек томатного пюре 1 чайная ложка красного перца 1 чайная ложка тимьяна 1 чайная ложка черного перца Соль Для бешамельного соуса: 1 чайная ложка масла 1 столовая ложка муки 250 мл молока Соль, перец и тимьян Сыр 1 чайная ложка томатной пасты 1 стакан горячей воды Соль Очистите картофель, вырежьте углубление. Смешайте масло, соль, перец и тимьян, смажьте картофель и запекайте 30 минут при 190 градусах. Обжарьте курицу, добавьте овощи, томатную пасту, пюре, специи и готовьте. Для соуса обжарьте масло с мукой, добавьте молоко, варите до густоты. Приправьте. Добавьте сыр в картофель, начинку, соус и запекайте. Приятного аппетита!
