Закуска на Новогодний стол и не только! Получается очень вкусно! Праздничный рецепт!

Рецепт приготовления вкусной закуски, которую можно приготовить на новогодний стол и не только! Получается очень вкусно и аппетитно! Рецепт из простых продуктов со вкусным и аппетитным сочетанием!   Ингредиенты: Мясо – 1.6 кг Яйцо – 1 шт Соль – 1 ч.л. Перец лимонный Итальянские травы – 1 ч.л. Горчица – 1 ч.л. Масло растительное – 1 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Чернослив – 100 гр Курага – 100 гр Томатная паста – 1 ст.л. Паприка – 1 ч.л. Мёд – 1 ст.л. Картошка – 2 шт Соль Куркума – 1 ч.л. Масло растительное Рецепт приготовления: Берем большой кусок мяса желательно ровный, чтобы можно было его разрезать на длинный ровный отрезок. Можно взять и мякоть, но вкуснее и сочнее будет если взять шейную часть. Я беру свинину. - Мясо разрезаем и отбиваем. Посыпаем мясо соль, специями, тертым чесноком и можно разбить одно яйцо и тоже натереть мясо. Сворачиваем мясо в рулет, кладем в пакет и отправляем в холодильник на 1 час, промариноваться. - Маринованное мясо разворачиваем, укладываем по всей поверхности чернослив и курагу. Снова сворачиваем в рулет и обвязываем шпагатом или просто ниткой. В форму для выпечки на дно кладем картофель (картофель предварительно смешали с солью и куркумой), на картофель укладываем мясо. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Томатную пасту смешать с мёдом и паприкой. Этой смесью натереть мясо (фольгу предварительно снять) и снова в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Подаем на стол еще горячим, это очень вкусно, попробуйте, вам понравиться! Приятного аппетита! пост