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💛 30 tuorli per un chilo di farina😍 Siamo nelle Langhe a preparare i famosi tajarin!🔥 Il condimento preferito di @cookergirl7209 ? Un ragù di salsiccia succulento e aromatico…l'abbinamento perfetto💥 Dovete assolutamente provarliii🍝 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – PREPARAZIONE IMPASTO PASTA FRESCA 01:37 – RIPOSO PASTA FRESCA 01:47 – COTTURA SALSICCIA 02:14 – PREPARAZIONE E COTTURA RAGÙ DI SALSICCIA 03:34 – STESURA PASTA 05:38 – COTTURA E CONDIMENTO PASTA 06:40 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER LA PASTA FRESCA Farina 0 250 g Tuorli 11 Olio extravergine d'oliva q.b. Semola di grano duro rimacinata (per spolverizzare) q.b. PER IL RAGÙ DI SALSICCIA Salsiccia 600 g Passata di pomodoro 250 g Cipolle 1 Carote 1 Sedano 1 costa Aglio 1 spicchio Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Vino rosso 200 g Alloro q.b. Timo q.b. Rosmarino q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b. Acqua q.b. PER MANTECARE Burro freddo q.b. Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #tajarin #primipiatti #giallozafferano
