🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 370 гр творога мягкого - 1 яйцо (45 гр) - 2 ст. л манной крупы без горки - 1 ст. л сахара (15гр) - щепотка соли - растительное масло для обжарки - мука для присыпки 🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ: 🍒 Творог мягких сортов отжать через марлю от жидкости, до получения плотного продукта. Размять творог вилкой, добавить яйцо, сахар и соль. Соединить. Всыпать в полученную смесь манную крупу и все перемешать до однородного состояния. Оставить массу набухать на 10 минут. 🍒 Сырье для сырников получилось очень густое, насыщенное. Сначала скатать небольшие шарики, приплюснуть и обвалять их в муке со всех сторон. С помощью стакана или кондитерского кольца придать форму шайбы. 🍒 Жарить сырники на небольшом количестве растительного масла с двух сторон, до золотистой корочки. Огонь средний.
Hide player controls
Hide resume playing