Мягкая, ароматная, просто тает во рту - грудинка мокрого посола. Самый простой и надежный рецепт как засолить грудинку. Пользуюсь им давно и всегда получается одинаково вкусно. Кто любит соленое сало с прослойками, этот рецепт для вас, попробуйте, потом спасибо скажете!) Состав: Грудинка свиная - 1кг. Вода - 1л. Соль - 100г. Лавр. лист - 2шт. Перец душистый гор. - 5шт. Перец черн. гор. - 1/2ч.л. Кориандр семена - 1ч.л. Семена укропа - 1/2ч.л. Чеснок - 1 гол. #Step_to_step_ #какзасолитьгрудинку #сало
Hide player controls
Hide resume playing