Guest
Ранетки нарезанные- 1кг. Сахар- 800 гр. Вода- 200 мл. Ранетки нарезать (без сердцевины) Добавить воду и сварить, чтобы стали мягкие. В процессе варки, при необходимости можно воды немного добавить. Затем перемолоть блендером или чере сито перетереть, добавить сахар, размешать и варить 45 минут (на медленном огне) после закипания, периодически перемешивать, чтобы не пригорело. Разлить по стерильным банкам и закатать железными крышками. Укрыть чем - нибудь тёплым. Банки не переворачивать. Повидло постоит и загустеет. ПОВИДЛО, которое у меня осталось в чашке, загустело очень хорошо😀. У меня это повидло, когда варится, не брызгается😊
