Guest
Ингредиенты: Картофель - 3 крупных шт соль, перец, паприка, суш.чеснок или специи для вода 50 мл Лук - 1 шт Фарш (любой) - 500 гр соль, перец, паприка, суш.чеснок или специи для мяса Томатный соус - 1 банка Вода - 100 мл и немного сахара (чтобы томатный соус не был кислым) Сметана/майонез - 1 ст л Моцарелла - 120 гр Масло раст. - для жарки Этапы приготовления: 1. Очищенный картофель нарезаем на слайсы, добавляемая к нему специи, перемешиваем. выкладываем картофель ровным слоем. Наливаем воду, отправляем в духовку при 200 гр на 25 минут (до готовности!). 2. А пока на растительном масле обжариваем лук, добавляем в нему фарш, специи, разламываем. После томатный соус, воду, сахар, тушим до испарения влаги. 3. На картофель выкладываем сметану, фарш, сыр. Снова в духовку минут на 5-7 при 200 гр.
