Творожные шарики

Творожные шарики ❤️‍🔥 Ингредиенты: 🍴 творог (5%)-400 гр. 🍴 яйца (сорт С0)-2 шт. 🍴 соль-1/2 ч.л. 🍴 ванилин-1 пачка 🍴 сахар -50 гр. 🍴 сода-1 ч.л. (Вровень ) 🍴 мука-200 гр. в тесто и гр.40 на подпыл 🍴 масло для жарки -0,5 лит. 🍴 сахарная пудра -1 ст.л. 🍴 сгущёнка для декора Готовим: К творогу добавляем : яйца, соль, ванилин, сахар, соду,и муку . Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно твёрдое , что бы слегка прилипало к рукам. Делим тесто на небольшие куски , размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне. Шарики готовятся очень быстро. Готовим вкусный чай и подаём слегка присыпав сахарной пудрой. Я ещё добавила сгущёнку , можно растопленным шоколадом полить, можно мёдом. Приятного аппетита, друзья 🥰