Самса+Шурпа Вкусная как в Тандыре с Ребрышками!!!Даже остыть не успеет

Самса как Тандырная с ребрышками ====================================== Выход : 11 штук Тесто Вода комн температуры- 350 мл Соль - 0.5 ст. ложки Масло сливочное растопить - 80 гр Мука - 700 гр Начинка Мясо Баранина задняя часть- 800 гр Рёбрышки 10- 12 штук Соль по вкусу Приправа к мясу - 1 ст. ложка Зира - 0.5 ст.ложки Кориандр - 1 ч.ложка Репчатый лук - 400 гр Вода холодная - 100 мл Помидоры - 2 шт Смазать яйцом обсыпать кунжутом Выпекать 180 ГРАДУСОВ 40 минут Kaburga ile tandır olarak samsa ====================================== Çıkış: 11 adet Hamur Su comn sıcaklık-350 ml Tuz-0.5 St. kaşık Tereyağı eritin-80 gr Un-700 gr Dolma Kuzu eti geri-800 gr Kaburga 10 - 12 adet Tadı tuz Et için baharat - 1 st. kaşık Zira-0.5 St. kaşık Kişniş - 1 çay kaşığı Soğan-400 gr Soğuk su-100 ml Domates - 2 adet Susam serpin yumurta yağlayın 180 derece 40 dakika pişirin #oshpaz_kelin #рецепты #самса #чебурек #лепёшки #чудолепешки #каквтандыре #тандырная #самсашурпа #рецепты #вкусная #выпечка #о