Даже не пытайтесь искать что-то подобное в магазине: домашний соус будет гораздо вкуснее!

ДОМАШНИЙ КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ИЗ АБРИКОСОВ Любители подобных вкусовых сочетаний точно будут в восторге! Готовится такой соус быстро и совсем несложно, великолепно дополняет мясные блюда и особенно хорош в сочетании с птицей. 📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Абрикосы — 1 кг (без косточек) ✔️Красный сладкий перец — 100 г ✔️Репчатый лук — 100 г ✔️Соль — 1/2 ч. ложки ✔️Сахар — 3-4 ст. ложки ✔️Карри — 1/3 ч. ложки ✔️Итальянские травы — 1/2 ч. ложки ✔️Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки ✔️Уксус яблочный — 4-5 ст. ложек (в зависимости от сладости абрикосов) ✔️Растительное масло без запаха — 30 мл ✔️Вода — 60 мл Выход: 5 баночек по 250 мл (немного не доходя до верха) 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: В кастрюлю с толстым дном влейте подсолнечное масло, произвольно нарежьте лук и обжарьте